Китайцы любят долго чаёвничать, сменяя и сравнивая сорта, описывая ароматы в продолжительных беседах. Чайная дегустация – уникальная возможность окунуться в схожую исследовательскую атмосферу и попробовать сразу 6 видов чая, приготовленных разными способами. Как и при дегустации некоторых других напитков (кофе, вино, виски или ром), здесь акцент ставится на вкусовых качествах, аромате, отличиях одного сорта от другого с объяснением причин такого разнообразия.
Программа чайной дегустации
- Дегустация зеленого чая матча, взбитого венчиком по японской традиции. Подробнее об этой технологии можно узнать на мастер-классе Масала и матча;
- Пробуем белый чай, заваренный в необычном сосуде (пока сохраним его название в секрете);
- Желтый чай настаиваем в небольшом чайнике, объясняя последовательность действий, а потом оценим деликатность его букета;
- С улуном познакомимся через китайскую традицию пин-ча;
- Красный чай хорошо раскроется в типоте, а черный сварим на огне.
Продолжительность мероприятия 2 часа
Количество гостей – ваша компания, для которой вы заказываете
Скидки для больших компаний
Возможно организовать выездную дегустацию
Действует подарочный сертификат на обучение
Дегустировать чай с профессионалом всегда увлекательно: можно найти ответы на интересующие вопросы и позволить вкусам шире раскрыться.
Вопросы и ответы о дегустации
Сколько чашек чая на человека обычно приходится на мастер-классе?
Во время дегустации чая можно попробовать по желанию от 6 до 12 пиал.
Можно ли на дегустацию принести свой чай?
Можно, если вы хотите оценить качество чая или определить, к какому сорту он относится.
Мнения о дегустации чая
Записаться на дегустацию
Стоимость дегустации на компанию 150 рублей (может участвовать до 6 человек) + 15 рублей за каждого дополнительного участника свыше 6.
Для заказа мероприятия или приобретения подарочного сертификата заполните форму обратной связи: