Отзывы о чайном мастере

проходила у Алены базовый курс по всем видам чая и это была моя лучшая инвестиция в себя в последнее время. реальность превзошла ожидания! я получила структурированные знания о географии, видах и способах производства чая. теперь с закрытыми глазами на вкус могу различить все виды чая (все хороши по своему!), нашла те сорта, к которым лежит душа. это было прекрасное погружение в мир чая и интерес сейчас еще больше подогрелся, хочется дальше и дальше изучать эту тему. Курсы просто влюбили, рекомендую от души!

Вводный курс в чайную культуру был просто великолепен, атмосфера превосходная, подача информации понятная, простая. Общение душевное, домашние задания интересные. Очень грустно было, когда обучение подходила к концу, но это только начало пути и встречи будут продолжаться. Алёна превосходный мастер и душевный человек, если кто-то интересуется чаем, его культурой и тонкими материями этого чайного мира - это однозначно к Алёне. Очень разнообразны занятие от Титестинг до Чайной церемонии ГунгФуЧа, в общем и целом, рекомендую.

Чайная школа открыла для меня Мир Чая. Алёна интересно и доходчиво даёт информацию, создавая фундамент понимания классификации и способов производства чаёв. Практические занятия помогают усвоить способы заваривания. А титестинг - это вообще магия: когда с закрытыми глазами ты по вкусу и запаху различаешь белый, жёлтый и зелёный чаи) Спасибо за атмосферу и полученные знания

В чайный дом Алёны меня привел подарок от друга - индивидуальный чай, который для меня делала своими волшебными руками хозяйка этого уютного и живого дома. Мой внутренний зов привел снова в чайный дом Алёны на ее церемонию в молчании. После проведенной чайной церемонии я была вдохновлена погружающим, тонким и красивым процессом. Как это делает Алена - это с душой, это про чистую и настоящую любовь к чаю. И вот мой чайный путь начался. Я стала ученицей Алёны. Каждое занятие наполнено было полезной информацией, эстетикой процесса, погружением. Столько вкусного чая было выпито, столько фактов изучено:) После курса остались мысли: хочется продолжать чайный путь! И я буду! Уже в планах учиться у Алёны тонкостям чайной церемонии. Благодарю безмерно!

Окончила начальный уровень чайной школы. Большое спасибо Алене за то, что познакомила с культурой потребления чая, ее эстетикой. Очень много полезных дополнительных материалов) Чайная школа - это не только увлекательное путешествие в мир чая, которое только начинается, но возможность взглянуть на окружающую действительность с другой стороны. Также дополнительно вы сможете научиться регулировать свое состояние при помощи чая!
Хочется пожелать Алене благополучия и дальнейших творческих открытий и успехов!!!

Замечательные полтора часа получения знаний о чайной культуре, как со стороны ботаники и географии, так и со стороны культурных традиций приготовления и употребления напитка. Алена нашла интересный способ соединить все - обучение и творчество. Оказалось, что один тип чая нам все же неизвестен, либо мы его не замечали. Каждый получил по своему авторскому пакету смешанного букета. Создание своей «золотой пропорции» из нескольких понравившихся сортов было каким-то необычайным творческим занятием. А процесс «поимки» названия был просто чудесен.

Алёна, хочу поблагодарить вас за вашу чайную школу. Это были очень структурные занятия. Я многое узнала о видах чая, технологии, особенностях заваривания и, конечно, о таинстве чайной церемонии. Самое важное, что я вынесла - насколько в одном занятии может быть собрано столько смысла, глубины, эстетики и философии. Насколько чай может как приободрить (я помню эту варку пуэра, после которой я хихикала и так весело было на душе), так и успокоить, выпустить эмоции (ваши прекрасные тайваньские улуны).
Чайная школа очень терапевтична. Помню, как после первого урока я шла почти блаженная, на меня люди с большим интересом оборачивались, делали комплименты. Вот оно - то самое состояние! В сложные моменты я садилась и проводила себе церемонию, вспоминала ваши слова про баланс внешнего, про удобство, про продумывание шагов, училась собираться и концентрироваться на вкусе, аромате, осознавать.
Ваша школа привнесла глубину в учебу. А еще с чайной школой я приняла свою интровертность, оказалось, что быть расслабленной, не быстрой, погруженной в себя - это красиво. Помолчать, сделать паузу тоже красиво. Чайная церемония учит принятию себя в том числе. Весьма смешное воспоминание - как я пыталась трясти чайничек, чтобы разбудить чай, но выглядело это очень нелепо. И еще про то, когда я не знала, куда поставить чахай, вы заулыбались и сказали "может вам помочь, давайте положу".
Меня удивил вкус пуэра после варки, он был весьма неожиданным. Самое интересное воспоминание - беседа про три сплетенных в чайной церемонии философии. Самое трогательное занятие - последнее, пусть не все было идеально, но смысл не в том, чтобы быть идеальным, а чтобы взять то, что тебе нужно.
Я считаю, мне несказанно повезло, что я попала к вам. Я получила больше, чем изначально планировала получить от обучения. Намного больше, кроме того, что я научилась основам техники. А техника, по оценке моих друзей, хороша, мне есть чем гордиться! Но и большой путь для работы и совершенствования, ведь чай - это бесконечный, волшебный путь. Спасибо вам за мои первые шаги.

Мне посчастливилось побывать на чайной встрече в школе-студии в Минске. Интерактивный формат встречи позволяет углубить знания. Очень рада встрече с профессионалами в области чая!

«Вулкан, который меня освобождает» - чай силы, подобранный для меня Аленой Величко и придуманный мной. Настоящий чайный коучинг – вы такого еще не испытывали и не пробовали наверняка! Алена, чай разбудил моих бабочек!

Получила сегодня от Жени чай радости, созданный мыслями и руками Алены Величко. Уже попробовала. Легко, нежно и вкусно!

Пролистывая журнал On Air на борту самолета, наткнулась на статью про Алену Величко, в чьей студии два года назад мы с подругой провели два часа на чайной церемонии. Два часа теплоты, душевных разговоров, энергии высокогорных плантаций в маленьких чашечках, которые звучат у каждого по-разному. Всем советую!

Углублялись в тонкости чаепития мы с чайной студией. Наслаждались не только чаем, но и философией, искусством чайной церемонии. Это, я вам скажу, невероятное ощущение для эстетов! Восхищает восточный перфекционизм в деталях. С нами делились историями, притчами и расслабленным состоянием. Могу сказать, что после 4-5 чашки зрение стало четче, а цвета насыщеннее. Почувствовала биение сердца улуна, а он мне помог познакомиться лучше с собой. Раскрыть нечто сжато е и сухое, как чайный листик.

Мастер-класс от чайной студии – полный восторг! Мы перепробовали разные чаи, создали каждый для себя идеальный чай, комбинируя виды в желаемых пропорциях. И просто провели время в уютной атмосфере, где время словно останавливается, в окружении потрясающих вещиц!

Ура, наш чайный экзамен состоялся! Мно смеха, воздуха и тополиного пуха, чай рекой: тут тебе и чайная альтернатива, и корейская традиция и японсике технологии, и китайские древние деревья! Получился хоровод чайной радости, на котором мы на всем лету ворвались в первый день лета! Огромная благодарность учителю Алене Величко за щедрость, опыт и чай на всю жизнь! Благодарность ребятам за атмосферу поддержки, энтузиазма и исследовательский интерес!

Хочу выразить огромную благодарность Алёне за проделанную работу на курсе «Чайная грамота»: за интересную передачу информации, за обучение основам чайной грамоты, за практику, за прекрасную атмосферу в Школе! Помимо полученных знаний о чае и культуре чая, я познакомился с данной темой с разных сторон, что помогло мне скорректировать отношение к своей жизни и профессиональной деятельности. В итоге эти изменения положительно влияют на жизнь вцелом. Теперь я все больше наслаждаюсь не только процессом изучения чая, подготовкой и сбором информации, но и итогом его приготовления; я стараюсь относиться более осознанно к каждому мгновению.
Во время курса были получены знания по основным способам заваривания, видам чая и основным сортам, истории и его географии, философии чая, взаимодействии чая на здоровье человека. Полученные знания с удовольствием воплощаю на практике и теперь угощаю своих коллег, друзей и родных вкусным и правильно заваренным чаем. Постепенно продолжаю свое погружение в этот удивительный мир. Ведь мой путь в этом деле только начинается!

Большое спасибо за предоставленные знания, полученные в чайной школе. В самом начале знакомства с чаем я был в безумной растерянности. Что я хочу получить и за что мне стоит ухватиться, чтобы начать постигать нелегкое искусство чайной церемонии? Постижение искусства — это всегда трудное дело, требующее понимания, тренировки, опыта, многих усилий ума и чувства. Естественно, после осознания того что чай - искусство, сразу было принято решения обучаться у настоящего мастера. Таким образом я попал в чайную школу. Самое потрясающее, что это не типичное обучение, как в представлении многих, а больше похоже, на дружескую посиделку в очень красивой чайной студии, куда хочется возвращаться постоянно, с очень приятной атмосферой, которая пропитана любовью к чаю. Каждое занятие ждал с нетерпением, отдушина в серой рутине. Помимо ответов на свои вопросы, я приобрел еще более сильный интерес и любовь к чаю.

Получилась очень увлекательная и гармоничная церемония. Алена - настоящий мастер своего дела, рассказала много интересных фактов про чай и чайные традиции. Атмосфера была очень приятная, спокойная и душевная, чай вкусный. Отличное мероприятие, чтобы расслабиться и переключиться от забот после рабочего дня.

Чайная церемония очень понравилась, узнали для себя новое о чае и почерпнули житейской мудрости. Студия находится недалеко от метро, удобно добираться. Уютная атмосфера и вкусный улун. Рекомендую в качестве подарка.

Чайная комната - великолепное место, где рождается тепло человеческой встречи, где вам прокладывают тысячи дорожек, по которым можно заглянуть в самого себя, поддержат доброту и мудрость жизненных решений и все это под биение сердца чая, его живое дыхание. Это дар. Спасибо!

Спасибо за прекрасно проведенное время, истории и вкуснейший чай. Обязательно вернёмся к вам ещё!