Чайная студия Алёны Величко

Чайная студия Алёны Величко создана в 2012 году как пространство для чаепития и изучения культуры чая. Здесь всегда царит особая и доброжелательная атмосфера, которая помогает быстро переключиться с будничной суеты и повседневных забот на медитативные действия и расслабление. Во время церемонии вы сможете легко отвлечься от работы и ощутить умиротворение. А после мероприятий вы найдете применение своим знаниям о чае. Общение с мастером чайных церемоний оставляет долгое послевкусие, вне зависимости от того, проходит ли мероприятие в чайной комнате или на выезде.

В чайной студии есть комнате для проведения церемонии чаепития и дегустации чая

Дегустации в чайной комнате

Уютная чайная комната подходит для проведения чаепитий и дегустаций до 15 человек. Зонирование пространства воссоздаёт атмосферу разных стран. Китайская церемония, корейское чаепитие проходят за столом, японское – на напольных подушках (по желанию); турецкое, индийское и английское чаепитие – за удобным столиком у камина. Вы пьете чай и путешествуете. Мастерство и культура потребления чая передаются в обстановке открытости, доверия и дружбы. Это значит, что вы не только познакомитесь с традициями чаепития, но и сами откроете для себя много нового.

Традиционное чаепитие 3 стран

Чаепитие трех стран - возможность попробовать чаи разных регионов

Окунись в культуру 3 стран через чаепития

Чайная дегустация

Дегустация чая в чайной комнате в Минске

Попробуй 6 видов чая 6 разными способами

Китайская чайная церемония

Чайная церемония Китая

Погрузись в красоту церемонии и полностью отпусти стресс

Чайная терапия онлайн

Онлайн чайная терапия

Узнай, что нужно тебе на самом деле

Чайная студия Алёны Величко в Минске, интерьер комнаты для проведения чаепитий и встреч в клубе
Интерьер чайной студии Алёны Величко

Обучение в чайной студии

Образовательные мероприятия чайной студии служат отличной «точкой входа» в мир чая. Разовые тематические мастер-классы по изучению чайной культуры подойдут для тех, кто хочет увидеть картину целиком, не вдаваясь в подробности или изучить какой-то конкретный аспект в чае. Любители основательного подхода к образованию, раскладывающие все по полочкам, могут записаться на продолжительные курсы в чайной школе. Что бы вы ни выбрали, будет познавательно и интересно.

Чайные мастер-классы

Чайные мастер-классы и лекции в студии

Авторские учебные программы о чайной культуре разных стран мира

Занятия в школе чая

Уроки в чайной школе

Разложи чайные знания по полочкам

Встречи в чайном клубе

Для тех, кто прошел любой из обучающих курсов, есть возможность поддерживать свое развитие на чайном пути, посещая в свободном режиме пятничный чайный клуб. За неформальными беседами собирается до 10 человек для обмена опытом и знакомства с различными сортами чая. Каждый раз разбирается новая тема, которую предлагает ведущий или участники клуба. Это может быть дегустация чаев, обсуждение тонкостей заваривания, специфика терруаров (климатические факторы и характеристики местности) отдельных регионов. Встречи в чайном клубе проводятся дважды в месяц продолжительностью 2 часа.

Вопросы и ответы о чайной студии

Чем чайная студия отличается от клуба чайной культуры?

Стоит отметить, что клубы бывают разные. Первая разновидность – заведения чайной культуры, возникшие в 1990е годы в Москве. Это открытые заведения, специализирующиеся на китайской культуре чаепития и элитном китайском чае. Туда приходят расслабиться, насладиться чаем и пообщаться друг с другом, необязательно в присутствии мастера. Второй вариант чайных клубов – это неформальные объединения любителей чая, которые собираются, изучают и обсуждают его. В нашем случае мы проводим сравнение с клубом чайной культуры.
1. Чайная студия популяризирует мероприятия не только по китайской культуре чаепития, но и по японской, индийской, корейской, английской, вьетнамской и цейлонской.
2. Встречи студии проводит чайный мастер от начала и до конца, будь то церемония или мастер-класс. Это не то место, куда можно прийти, заказать чай и посидеть своим кругом.
3. В чайной комнате кроме вашей компании и ведущего никого не будет, никаких посторонних голосов или шума. В клубе чайной культуры всегда будут рядом другие гости. В эпоху, когда многие стараются ограничить количество людей рядом, это важное преимущество.

Можно ли посещать мероприятия чайной студии с детьми?

В студии рады всем, но мы всегда просим помнить о том, что никто лучше вас не знает ваших детей. Если встреча направлена на расслабление, погружение и молчание, а ребенку это очень сложно дается, вы не получите то, зачем пришли. Но каждый случай индивидуален, поэтому рекомендуем заранее обсудить это с ведущим перед посещением любого мероприятия.

Можно ли просто прийти в студию попить чай?

Все мероприятия студии проводятся только чайным мастером. Вы можете заказать чаепития 3 стран или церемонию для своих гостей и обсудить возможность остаться на какое-то время после мероприятия.

Можно ли приносить и заваривать свой чай?

Заваривание собственного чая практикуется на дегустациях и в чайном клубе, когда мы собираемся для дегустации разных сортов чая, и чем больше их будет, тем интереснее! Если вы хотите принести свой чай на церемонию, предупредите чайного мастера, так как не все чаи для этого подходят.

Отзывы о чайной студии

Алёна, хочу поблагодарить вас за вашу чайную школу. Это были очень структурные занятия. Я многое узнала о видах чая, технологии, особенностях заваривания и, конечно, о таинстве чайной церемонии. Самое важное, что я вынесла - насколько в одном занятии может быть собрано столько смысла, глубины, эстетики и философии. Насколько чай может как приободрить (я помню эту варку пуэра, после которой я хихикала и так весело было на душе), так и успокоить, выпустить эмоции (ваши прекрасные тайваньские улуны).
Чайная школа очень терапевтична. Помню, как после первого урока я шла почти блаженная, на меня люди с большим интересом оборачивались, делали комплименты. Вот оно - то самое состояние! В сложные моменты я садилась и проводила себе церемонию, вспоминала ваши слова про баланс внешнего, про удобство, про продумывание шагов, училась собираться и концентрироваться на вкусе, аромате, осознавать.
Ваша школа привнесла глубину в учебу. А еще с чайной школой я приняла свою интровертность, оказалось, что быть расслабленной, не быстрой, погруженной в себя - это красиво. Помолчать, сделать паузу тоже красиво. Чайная церемония учит принятию себя в том числе. Весьма смешное воспоминание - как я пыталась трясти чайничек, чтобы разбудить чай, но выглядело это очень нелепо. И еще про то, когда я не знала, куда поставить чахай, вы заулыбались и сказали "может вам помочь, давайте положу".
Меня удивил вкус пуэра после варки, он был весьма неожиданным. Самое интересное воспоминание - беседа про три сплетенных в чайной церемонии философии. Самое трогательное занятие - последнее, пусть не все было идеально, но смысл не в том, чтобы быть идеальным, а чтобы взять то, что тебе нужно.
Я считаю, мне несказанно повезло, что я попала к вам. Я получила больше, чем изначально планировала получить от обучения. Намного больше, кроме того, что я научилась основам техники. А техника, по оценке моих друзей, хороша, мне есть чем гордиться! Но и большой путь для работы и совершенствования, ведь чай - это бесконечный, волшебный путь. Спасибо вам за мои первые шаги.

Алеся

Чайная комната - великолепное место, где рождается тепло человеческой встречи, где вам прокладывают тысячи дорожек, по которым можно заглянуть в самого себя, поддержат доброту и мудрость жизненных решений и все это под биение сердца чая, его живое дыхание. Это дар. Спасибо!

Олег