Встречи про чайные традиции разных стран посвящены знакомству с чаями и чайными культурами одной из выбранных стран: Индия, Япония, Корея, Турция и Англия. На таких встречах завариваются несколько сортов из этих стран, рассказывается про культуру и особенности чаепития. Каждая из этих стран имеет свою чайную историю и отношение к чаю. Чай перестанет быть для вас просто индийским или турецким, вы узнаете как называются чайные регионы и сорта, когда собирают в каждой стране самый лучший чай. И для каждой страны будет своя посуда заваривания.
Темы чаепитий
- Чайные регионы Индии. История этого региона, роль Англии и Китая в развитии региона. Сорта индийского чая. Варка масалы и заваривание Дарджилинга. Индийские сладости.
- Чайная история Англии. Этикет за столом. Три сорта чая. Чай и молоко. Традиция 5 часового чая. Три блюда к чаю
- Чайные регионы Турции. История турецкого чая, рассказы и легенды. Чайная посуда Турции и чайная промышленность. Турецкие сладости.
- Чайные регионы Японии и японский чай. Матча, сенча и гекуро. Как правильно взбивать матчу и что такое японская чайная церемония. История развития японского чая. Моти в качестве десерта
- Чайные регионы Китая, история китайского чая, как появлялись разные виды и способы заваривания, Китайские сладости.
1 встреча посвящена только 1 стране и ее культуре.
Длительность встреч 1,5-2 часа
Вы получаете очень глубокое погружение в культуру страны через чай и рассказы, а также закуски
Стоимость встречи на человека 85 рублей, минимальный заказ от 425 рублей
Если вы заказываете несколько чаепитий, то действует 10 процентная скидка..
Отличный способ провести день рождения.
Вопросы и ответы
Чем это отличается от услуги “Чаепития 3 стран”?
Не все чаепития входят в чаепития 3 стран. Например, английское, проводится только в формате Знакомство с чайной культурой страны. Данный формат предполагет более глубокое погружение в ситорию и культуру страны, больше сортов чая этой страны и плюс закуски этой страны для чая.
Посещала ли ведущая встреч те страны, про чайную культуру которых она рассказывает?
Да, все страны, кроме Японии. Пока что:)
Мнения
Пролистывая журнал On Air на борту самолета, наткнулась на статью про Алену Величко, в чьей студии два года назад мы с подругой провели два часа на чайной церемонии. Два часа теплоты, душевных разговоров, энергии высокогорных плантаций в маленьких чашечках, которые звучат у каждого по-разному. Всем советую!
Вводный цикл встреч в чайную культуру был просто великолепен, атмосфера превосходная, подача информации понятная, простая. Общение душевное, обсуждения интересные. Очень грустно было, когда цикл завершился, но это только начало пути и встречи будут продолжаться. Алёна превосходный мастер и душевный человек, если кто-то интересуется чаем, его культурой и тонкими материями этого чайного мира - это однозначно к Алёне. Очень разнообразны занятие от Титестинг до Чайной церемонии ГунгФуЧа, в общем и целом, рекомендую.
Записаться на встречи
Напишите, что вас заинтересовало, на какие даты хотели бы записаться.
Для записи заполните форму: