Встречи про чайные традиции разных стран посвящены знакомству с чаями и чайными культурами 5 стран: Индия, Япония, Корея, Турция и Англия. На каждой встрече завариваются несколько сортов из этих стран, рассказывается про культуру и особенности чаепития. Каждая из этих стран имеет свою чайную историю и отношение к чаю. Чай перестанет быть для вас просто индийским или турецким, вы узнаете как называются чайные регионы и сорта, когда собирают в каждой стране самый лучший чай. И для каждой страны будет своя посуда заваривания.
Темы встреч
- Чайные регионы Индии. История этого региона, роль Англии и Китая в развитии региона. Сорта индийского чая. Варка масалы и заваривание Дарджилинга.
- Чайная история Англии. Этикет за столом. Три сорта чая. Чай и молоко. Традиция 5 часового чая.
- Чайные регионы Турции. История турецкого чая. Чайная посуда Турции и чайная промышленность.
- Чайные регионы Японии и японский чай. Матча, сенча и гекуро. Как правильно взбивать матчу и что такое японская чайная церемония. История развития японского чая.
- Чайная культура Кореи. Корейский чай и корейская чайная церемония. Чайные регионы. Корейская чайная посуда и философия заваривания чая.
Пока проводится только индивидуальное обучение
Длительность встреч 1,5 часа
Если вы захотите дальше изучать культуру страны, есть рекомендации книг и статей
Стоимость 1 встречи 150 руб
Количество встреч вы можете выбирать.
Можно подарить участие другу.
Вопросы и ответы
Нужно ли иметь опыт в чае, чтобы попасть на встречи?
Желательно сначала пройти вводные встречи по чаю, они дают общее понимание чайной культуры, а потом уже углубляться в страны.
Посещала ли ведущая встреч те страны, про чайную культуру которых она рассказывает?
Да, все страны, кроме Японии. Пока что:)
Мнения
Записаться на встречи
Стоимость 1 индивидуальной встречи 150 рублей.
Если вы хотите ханиматься группой в несколько человек, это тоже возможно, в зависимости от количества встреч и объема знаний, цена догооврная.
Для записи заполните форму: