Мастер-класс «Чай от листа до чашки»

Мастер-класс для новичков «Чай от листа до чашки» посвящен исследованию простых и важных чайных истин. Сколько видов чая можно сделать из одного листа? Почему чай заваривают несколько раз? Зачем сливают первый настой? Как красный чай отличается от черного? Чем уникален индийский чайный лист? Как появился молочный улун? Почему пуэр не закапывают в землю? Будем искать логичные ответы на нестандартные вопросы. После теории следует  практика пин-ча (пробования чая), определение цвета напитка и составление занимательного списка чайных слов.

Программа мастер-класса

  • Знакомство с белым, желтым, зеленым, красным и черным чаями, а также с улуном; объяснение причин цветового разнообразия
  • Сравнение сортов, нахождение отличий, узнавание секретов заваривания составят ваше «чайное досье»
  • Увлекательный разбор закономерностей, пропорций и оптического обмана, напоминающих о важности математики, химии и физики
  • Термины «ферментация», «окисление», «томление», «завяливание» и «пробуждение» станут понятнее и ближе
  • Вкусная часть мастер-класса – самостоятельное приготовление чая методами пролива, настаивания и варки под чутким руководством чайного мастера

Продолжительность мастер-класса 2 часа

Комфортное количество участников от 2 до 6

Чай в подарок для домашнего экспериментирования

Действует подарочный сертификат

Отзывы о мастер-классе

Чайная церемония очень понравилась, узнали для себя новое о чае и почерпнули житейской мудрости. Студия находится недалеко от метро, удобно добираться. Уютная атмосфера и вкусный улун. Рекомендую в качестве подарка.

Ульяна Манько

Чайная комната - великолепное место, где рождается тепло человеческой встречи, где вам прокладывают тысячи дорожек, по которым можно заглянуть в самого себя, поддержат доброту и мудрость жизненных решений и все это под биение сердца чая, его живое дыхание. Это дар. Спасибо!

Олег

Записаться на мастер-класс

Стоимость мастер-класса 50 рублей для 1 участника

Для заказа мероприятия или приобретения подарочного сертификата заполните форму обратной связи: