TMC 2018

b

Приглашаем всех, кто любит чай на 4 национальный чайный чемпионат!

Вы можете прийти гостем и понаблюдать за участниками, а можете стать участником или партнером мероприятия.

Те, кто хочет участвовать в 4 чайном чемпионате, нужно:

  • прочитать правила полностью
  • подать ЗАЯВКУ на участие
  • и начинать готовиться!

На кону главный приз — бесплатная поездка на международный чайный чемпионат! Те, кто уже имел возможность выиграть и участвовать в международном чемпионате, куда съезжаются чайные люди со всего мира, считают это событие незабываемым и важным для своего развития.

Чемпионат состоится 9-10 июня 2018 года в рамках большого чайного фестиваля (о месте проведения и программе для гостей мы сообщим чуть позже). Поэтому как всегда мы приглашаем партнеров поддержать большое чайное событие и провести его вместе вкусно и чайно! А гостей будем ждать на событии, где будет много различных площадок с чаем и не только.

В этом году для участников планируется только 2 категории: Мастерство чайной композиции и Чайная миксология.

Мастерство чайной композиции предполагает 2 этапа. Первый этап — заваривание своего чая (можно с добавлениями других ингредиентов) и подача его со своей закуской. На это выделяется 10 минут. Второй этап — все то же самое, только с чаем и продуктами, предоставленными организаторами. Время для подготовки будет (2-3 часа), плюс чай и ингредиенты будут озвучены за день до соревнования.

Здесь судьи будут оценивать вкус чая, закуски к чаю и их сочетаемость, а также харизматичность выступающего, знание чая и умение его преподнести.

2

Мастерство чайной миксологии предполагает тоже два этапа. Первый этап — это создание своего чайного напитка на основе чая и красивое его оформление и подача судьям. Второй этап — все то же самое, только из компонентов, представленных организаторами. На каждый этап дается 10 минут. Между этапами будет время для подготовки к организаторскому напитку (около 2 часов).

Каждая из категорий будет проводится в разные дни, так что не будет спешки.

Эти категории очень зрелишные, но и кроме чемпионата будет много разных мастер-классов, лекций, выступлений, которые наполнят чайный фестиваль.

По всем вопросам партнерства или участия пишите на имейл tea.studia@gmail.com или на вайбер +375296450612

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *