Чайный чемпионат

 Tea Masters Cup (TMC) – это система международных соревнований для профессионалов и ценителей чая.

Национальный чемпионат по приготовлению чая — это важное событие для чайного сообщества Беларуси, где на одной площадке встречаются разные чайные профессионалы и любители чая, чтобы продемонстрировать свое мастерство по завариванию и подаче чая, а также угостить этим чаем зрителей.

Официальным организатором чемпионата является Чайная студия Алены Величко при поддержке деловых журналов «Кофе и Чай в России» и Coffee&Tea International, которые являются создателями этой идеи и ее правообладателями.

Чемпионат — это отличная возможность обменяться опытом, познакомиться с новыми направлениями и идеями в чайном сообществе, рассказать большому количеству гостей мероприятия про чай и чайную культуру.

И во время чемпионата проводится не только соревнования, но и множество дешустаций, мастер-классов и семинаров дл гостей меропряития.

Тема чайных чемпионатов еще очень свежа, и идея провести такое мероприятие родилась в России. 12 сентября 2013 года в рамках United Coffee&Tea Industry Event 2013 прошел первый национальный чемпионат по приготовлению чая — Tea Masters Cup. И его организаторами и идейным вдохновителем выступил деловой журнал «Кофе и чай в России». В России уже прошел второй чемпионат в сентябре 2014 года, а за ним прошли чемпионаты по завариванию чая в Украине и Латвии. Так что количество стран, присоединяющихся к этой идее, растет, и это очень радует. Победители национальных чемпионатов 2015 года участвовали в международном чемпионате в Турции, а 2016 — в Корее.

Чемпионат проводится в четырех категориях: «Мастерство приготовления чая», «Мастерство чайной композиции», «Мастерство чайной миксологии», «Мастерство дегустации чая».

Участвовать в Чемпионате приглашаются как профессионалы чайного дела, так и любители. Их мастерство будут оценивать высококвалифицированные судьи из разных сфер — чайные эксперты, кофейные эксперты, бармены.

Если вы не решаетесь участвовать, приходите зрителем или заявите свой мастер–класс!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>