ritorikaДорогие гостьи чайной студии!

Приглашаю вас на чаепитие, где предлагаю делиться женскими историями. Теми, которые делали и делают нас мудрее, гибче, женственнее, глубже.. Истории, которыми хотелось бы поделиться с другими и послушать их истории. Может быть они произошли даже не с вами, а с вашей мамой или подругой. Главное — чтобы это была реальная история.

pavichПроект Литературный кофе приглашает на встречу по творчеству сербского писателя Милорада Павича (самого  автора на встрече не будет, но будем мы, авторы проекта:), которые будут о нем рассказывать) Здесь можно было бы поставить точку. Но на Павиче невозможно поставить точку. Он как неутомимая запятая, которая перерастает в вопросительный знак, потом в восклицательный завладевает умом и начинает с ним играть, оттачивая фразы и жонглируя смыслами, переворачивая книгу то вдоль, то поперек. И при этом щурит свои умные глаза и улыбается.

chai-mattya-e1440677353280

Для обычного человека (имеется ввиду не чаемана), заглянувшего в кафе на встречу с другом, чай кажется есть. И в ресторане после вкусного обеда и ужина для посетителей, заглянувших в меню, чай тоже кажется есть. Нет ни одного заведения, в котором бы было написано «чая нет!». И все-таки относительно чая «кажется нет» гораздо чаще меня преследует в HoReCa, чем «кажется есть». Вот три классических варианта «кажется нет».

kmДорогие любители чая и кино, приглашаем вас на кино и чай.
Фильм «Крик муравьев» рассказывает о путешествии в Индию. Женщина, верящая в существование Бога, влюблена в атеиста, но это не является для них препятствием, чтобы вступить в брак. Сыграв свадьбу, они решают провести свой медовый месяц в Индии и отправляются в путешествие. Так начинаются их приключения…

    DSC_0900 В чайной студии открылось новое направление для путешествий — чайная Индия. И первая чайная поездка была в ее северную часть, в самое чайное сердце Индии — штат Ассам. Но, посетив Ассам, невозможно не посетить другую чайную жемчужину Индии — Дарджелинг, который славится своими ароматными чаями и горными вершинами. Нам удалось и его немного захватить в извилистом маршруте нашего путешествия, в надежде попробовать первый сбор, который только-только появился!  Хочется поделиться несколькими особо яркими впечатлениями, связанными с чаем, сделав поправку на то, что обобщения делать всегда чревато, поэтому я просто постараюсь описать, что нам удалось увидеть и услышать. Начну с самых истоков.
    Сингпхо община.

set

Чай невозможно познать до конца.

Это — путь, по которому никогда не устанешь идти,

Если твое сердце и ум открыты новому.

 

Приглашаем тех, кто уже немного разбирается в чае и прошел базовый курс по чайной культуре, на новый цикл встреч по чаю 3 встречи в феврале и 3 встречи в марте.

beginning

1 февраля выглянуло солнце. И оно осветило потоки людей, стекающиеся в галерею tut.by с чашками, чайниками или налегке. Кто-то спешил как участник, навстречу своему самому первому в жизни выступлению перед широкой публикой, кто-то надеялся попробовать хороший чай и узнать о нем побольше, а кто-то просто шел поддержать своих друзей.

zherebiovka2Когда часы пробили полдень, зрители плотно заполнили ряды перед сценой, на которую вышла ведущая Ирина Пасечникова и торжественно объявила об открытии первого в Беларуси чайного чемпионата. А за кулисами готовились к выступлению первые участники, которым во время жеребьевки достались первые номера. Кто-то грел воду для термоса, кто-то изучал лица судей, прищуривших глаза и приготовившихся внимательно наблюдать за всеми движениями участников, а кто-то разглаживал складки на специально приготовленном для выступления костюме.

japanesetea

Проект Конфу-ча представляет  первую  встречу в этом году с руководителем  Центра японской культуры и традиций «Хагакурэ»  —  Гаевским Святославом.
Своё обучение Тядо  «Пути чая» Святослав начал в 1999 г., более двух лет изучал традиции чайной церемонии  школы Урасэнке в Токио (Япония). В настоящее время делится опытом Тяною (чайной церемонии) в Центре японской культуры  «Хагакурэ» в г. Минске

rozhdestvensky2 часа с поэзией Роберта Рождественского— Отдать тебе любовь?
— Отдай!
— Она в грязи…
— Отдай в грязи!..
— Я погадать хочу…
— Гадай.
— Еще хочу спросить…

IMG_0650

Как сильно вы любите чай? Завариваете ли вы его в чашке или чайнике, в пакетике или листовой, китайский или индийский, утренний или вечерний. Ведь чай – это на самом деле гораздо больше, чем чай. Это – целая философия и культура, впитавшаяся в чаинки, плавающие у вас в чашке и раскрывающее вам сердце, а вместе с ним и далекие горизонты, о которых вы раньше не думали.

tea.studia@gmail.com
+375 (29) 645-06-12
г. Минск. ул. Гикало 7А
Ежедневно 9:00–22:00
по предварительной записи

2013–2018 @ Чайная студия Алёны Величко

Дизайн и разработка: Антон Сидоров