20170922_073355386_iOS

Приглашаем отправиться на родину чая пуэр — в регион Юннань. Это будет чайная поездка по удивительным чайным местам, общение с чайными фермерами и посещение чайных фабрик. Нас будут сопровождать китайские чайные мастера и делиться своими секретами. А также мы увидим потрясающей красоты места и прикоснемся к древним храмам и достопримечательностям провинции.

Ориентировочные даты путешествия — первая декада октября 2018.

Заявки отправляйте на имейл tea.studia@gmail.com .

или звоните +375296450612

1

Мы хотим отправиться небольшой группой в необычное чайное путешествие в две страны: Грузию и Турцию. 10 дней по дорогам, соединяющим Батуми, Озургетти, Ризе, Трабзон..
В Грузию ездят за вином, а мы отправляемся за чаем и за горами (но вино никто не отменял:))
Нас ждут чайные плантации и заводы обеих стран, экскурсии по улочкам Батуми и походы по горным тропам и деревушкам Ризе, монастыри и памятники культуры.. И конечно вкусная еда!
Но главное — самый лучший гид по Турции,

novik

Сябры!

Адкрываем рэгістрацыю на апошнюю ў гэтым сезоне тэатральна-чайную сустрэчу. У гэты раз пагутарым з Андрэем Новікам.

Звяртаем вашу ўвагу, што сустрэча пройдзе ў працоўны дзень увечары Каб вы змаглі правесці выходныя з карысцю. А адрас усё той жа: вул.Гікалы, 7а, пам. 7, чайная студыя Алёны Вялічка. Рэгіструйцеся па спасылцы:

https://goo.gl/forms/v90q1LN9iI6m5Ejn1

І ўбачымся 24 мая ў 19:00!

Tea Cup and Kettle

Вторник, вечер, варим как надо!

Друзья, мы снова объявляем встречу в рамках нашего регулярного цикла мероприятий «Путь Аромата и Путь Чая». На этот раз внесем толику чайного разнообразия и экспериментов.

Что будет происходить:

20180408_080755153_iOS

Я люблю возвращаться с поездки и делиться послевкусием от того, что с нами случилось, приключилось и о том, что мы узнали. Индия на этот раз была очень разнообразной. Поезда, такси, самолеты, тук-туки возили нас по всему северу.
Мы посетили шумный и жемчужный своей историей Дели, трогающую душу Агру, ужасно прекрасный Варанаси, британскую Калькутту, чайный Ассам, горный Аруначал Прадеш.
Привезли много вкусного чая, чтобы вы могли его попробовать и если понравиться, то приобрести. Но его немного, так что поспешите. Такого нигде больше не найдете) Свежий органический зеленый, копченый от народности Симпо, масала чай, гранулированный чай отличного качества и черный органический. Все это будем пробовать под рассказы про Индию)

cups_studia

Друзья, приглашаем вас на увлекательное мероприятие, чтобы поближе познакомиться с искусством Сян Дао («Путь Аромата»). Будем сочетать, казалось бы, на первый взгляд, не сочетаемое. Чай и благовония, утонченность и благоухание, эстетика и совершенство.

Возжигание благовоний как искусство, наряду с мастерством приготовления чая — есть одно из старинных, вдумчивых, утонченных и глубоких видов деятельности. Каждое из этих направлений полноценно и самостоятельно. Однако сегодня становится не редким факт их сплетения в одно действо.

20180415_053929200_iOS

Каждое путешествие в Индию наполняет трещинки души теплом, чаем и новыми открытиями. Мне интересно как посещать уже открытые ранее места, так и открывать новые, совмещать в программе суету и историю городов вместе с тишиной и аутентичностью горных деревень, стремительно мчаться на тук-туке и долго сидеть, наблюдая за горами. В Индии можно найти все, главное — сделать шаг навстречу этой реке, которая обязательно закрутит, удивит,  наполнит и покажет себя во всей красе индийского солнца:)

DSC_0237

Приглашаю тех, кто давно интересуется Индией или мечтал о таком путешествии, отправиться в двухнедельное путешествие по северу Индии. Мы стартуем в Дели, сделаем глубокий вдох и занырнем в индийскую культуру во всем ее многообразии.Нас ждут храмы и загадки Дели (3 дня), сокровища Агры (1 день), боль и радость Варанаси (2 дня), научный музей Калькутты (1 день), чайные плантации Ассама и посещение самого древнего чайного места Индии (3 дня), древние храмы Дибругера (1 день), горы в штате Аруначал Прадеш (2 дня).

authenticityПредлагаю встретиться и поразмышлять неторопливо и за чаем вот на какую тему. Мы вес стремимся узнавать о себе, и почему-то считаем, что чем больше о себе узнаешь, тем спокойнее и интереснее жить.
Недавно я встретила мысль о том, что знать о себе и знать себя — это две разные вещи. С этого и хочется начать разговор. А куда он нас заведет — это знает только чай)
Да, и пить мы будем 3 купажа: зимний, осенний и праздничный)
Начало в 19.00
Участие 10 рублей
Запись по вайберу +375296450612
Гикало 7а-7

Я давно планировала это путешествие. Еще три года назад, мы с моим китайским другом и проводником по Китаю — Саймоном (так он говорит, что проще всем европейцам его называть) договорились, что следующее путешествие будет на родину утёсных улунов. Те самые священные горы УИ, в которые стремится попасть каждый погружающийся в чайную тему, потому что именно в этих горах растет так широко завариваемый везде и околдовывающий своим вкусом и ароматом утёсный улун Да Хун Пао (в переводе «большой красный халат»). Я помню, как Саймон тогда посмотрел на меня и сказал — в это место не так просто попасть. А я подумала — какая ерунда, купить билеты и попасть, ну, может быть найти время самое сложное.

Но прошло три года, в каждый из которых я думала про поездку и понимала, что еще не время. Надо уметь ждать, пока горы не придут к тебе. И они пришли. Вместе с чайным чемпионатом, который решили провести в Китае. «Это совсем недалеко от УИ,» — сказал мне Саймон, «УИ всего лишь тысяча километров от Эньши (Хубей).» В Китае действительно тысяча километров — это почти два шага — один шаг — сесть в поезд, а второй — из него выйти. И я согласилась, тем более, что из Эньши, где проходил чемпионат, до Уишань был прямой поезд, и недорого — в районе 50 евро. Но китайские боги не предупредили меня в моих беларуских снах о том, что в период празднования середины осени (конец сентября, октябрь), а мы как раз были накануне праздников, с билетами все очень сложно, особенно на недорогие поезда в популярных направлениях. Поэтому сказав А, Б пришлось тоже говорить, но уже не поездом, а самолетом туда, чтобы побольше там побыть и поездом обратно, потому что самолетом в 2-3 раза дороже. Самолетом нам пришлось лететь Эньши-Сиань, Сиань-Уишань.
Уишань встретил маленьким уютным аэропортом и совершенно не говорящем на английском мистером Го, который был другом Саймона и нашим местным проводником.

20170921_081440435_iOS20170922_025223713_iOS

DSC_0101Чайная церемония — то отличный способ расслабиться после рабочего дня, снять стресс, омыть мысли.
Мы будем неспешно заваривать чай, неспешно общаться, и заваривать Да Хун Пао.
Чайная церемония открыта для всех желающих.
Приходите знакомиться и погружаться легко и неспешно.
Кому это может быть интересно: тем, кто любит неспешность, чай и готов учиться внимательному расслаблению или расслабленной внимательности:)

Начало в 19.30 Продолжительность 1,5-2 часа
Стоимость 10 рублей
По предварительной записи — лучше вайбер +375296450612

lteanin

L-теанин (также известный как просто теанин) является аминокислотой, найденной в чае. С древних времен было замечено, что употребление зеленого чая приносит расслабление. И только в прошлом веке было открыто, что веществом, которое отвечает за расслабление, является Теанин.

tea.studia@gmail.com
+375 (29) 645-06-12
г. Минск. ул. Гикало 7А
Ежедневно 9:00–22:00
по предварительной записи

2013–2018 @ Чайная студия Алёны Величко

Дизайн и разработка: Антон Сидоров