DSC_0900 В чайной студии открылось новое направление для путешествий — чайная Индия. И первая чайная поездка была в ее северную часть, в самое чайное сердце Индии — штат Ассам. Но, посетив Ассам, невозможно не посетить другую чайную жемчужину Индии — Дарджелинг, который славится своими ароматными чаями и горными вершинами. Нам удалось и его немного захватить в извилистом маршруте нашего путешествия, в надежде попробовать первый сбор, который только-только появился!  Хочется поделиться несколькими особо яркими впечатлениями, связанными с чаем, сделав поправку на то, что обобщения делать всегда чревато, поэтому я просто постараюсь описать, что нам удалось увидеть и услышать. Начну с самых истоков.
    Сингпхо община.